Uma mistura de vários produtos integrais, fonte de fibras, colágeno, proteína, vitaminas, minerais e ômega 3, não poderia ser ruim para o organismo, contudo o segredo está na forma que esta mistura será utilizada!
Algumas propriedades dos seus ingredientes:
· Linhaça: rica em ômega 3, tem função antiinflamatória e auxilia no sistema imune, além de ajudar na função intestinal.
· Colágeno: utilizado para enrijecer os tecidos da pele, eliminar rugas e enrijecer os músculos, fortalecer unhas, cabelo e hidratar a pele.
· Fibra de trigo: atua na função intestinal, ajudando a prevenir contra a prisão de ventre, hemorróidas e obesidade.
· Aveia: capaz de reduzir a absorção de gorduras pelo organismo, por ser uma fibra solúvel, ß-glucana, que ao entrar em contato com a água, forma um gel e impedindo a ação de enzimas e diminuindo a digestão e absorção de lipídeos, como o LDL- colesterol.
· Castanha e amêndoa: oleaginosas fontes de vitaminas do complexo B, essenciais para o sistema nervoso e cerebral. Antioxidantes, por serem fontes de vitamina E e ômega 3, ajudam no combate à radicais livres.
A ração humana deve ser utilizada como um suplemento alimentar, para auxiliar principalmente na função intestinal. Não deve substituir uma refeição, pois um estudo realizado na faculdade de engenharia de alimentos da Unicamp mostra que ela não fornece calorias, proteínas, carboidratos e lipídeos em quantidades ideais. A proteína e o sódio encontram-se acima das quantidades indicadas, e a fibra abaixo do necessário por dia. Atenção também aos diabéticos, pois contém açúcar mascavo e alto teor de fibras, fonte de carboidrato.
Sugestão: seu consumo pode ser feito nos lanches do dia, como o da manhã ou da tarde, com uma vitamina, um leite ou um prato de frutas. Lembrando também que se o seu consumo de água não for suficiente, 2 litros/dia, as fibras terão ação contrária, causando obstipação.
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